Chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng theo từng cấp độ

Chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng là điều mẹ cần hết sức lưu ý khi muốn cải thiện cân nặng, chiều cao cho con. Suy dinh dưỡng xảy ra khi cơ thể không được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein và năng lượng. Vậy đâu là chế độ dinh dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng tốt nhất? Mẹ hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé!

Các cấp độ suy dinh dưỡng ở trẻ:

  • Cấp độ 1: Trọng lượng còn 90% so với tuổi, thường gặp ở trẻ biếng ăn kéo dài.
  • Cấp độ 2: Trọng lượng còn 75% so với tuổi, báo hiệu biến chứng suy dinh dưỡng nghiêm trọng từ cấp độ 1.
  • Cấp độ 3: Trọng lượng chỉ còn 60% so với tuổi, rất nghiêm trọng và trẻ cần được điều trị tích cực hơn.

Khi trẻ bị suy dinh dưỡng đều có những biểu hiện rõ rệt như cân nặng sụt giảm nhanh chóng, chậm phát triển, sức đề kháng yếu nên nên dễ mắc bệnh,… Nguyên nhân có thể là do phương pháp chăm sóc của mẹ chưa đúng, trẻ biếng ăn, trẻ đang mắc bệnh nào đó ảnh hưởng đến khả năng hấp thu chất dinh dưỡng, hoặc là do điều kiện kinh tế, xã hội.

Quy tắc xây dựng chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng

– Trẻ bị suy dinh dưỡng khi vẫn còn đang bú mẹ, những mẹ đã hết sữa có thể kết hợp sữa công thức hoặc sữa đậu nành. Nhưng sữa đậu nành chỉ dành cho trẻ từ 1 tuổi trở lên mẹ nhé.

– Từ 6 tháng tuổi trở lên cần kết hợp cho trẻ ăn dặm để làm cung cấp đủ nguồn dinh dưỡng cần thiết. Thực đơn cần đa dạng, đảm bảo đủ 4 nhóm dinh dưỡng chính là: chất đạm, tinh bột, chất béo, chất xơ.

– Trẻ từ 1-2 tuổi cần ăn ít nhất 4 bữa/ngày và tăng dần theo độ tuổi. Khi được 3-5 tuổi cần ăn từ 5-6 bữa nhỏ/ngày.

– Đảm bảo thực hiện ăn chín uống sôi để tránh gây ra các chứng bệnh về đường tiêu hóa cho trẻ. Luôn vệ sinh, tắm rửa sạch sẽ, giữ ấm về mùa đông, phòng ở thoáng mát về mùa hè, đầy đủ ánh sáng.

– Chế biến thức ăn đa dạng, phù hợp khẩu vị của trẻ, không quá mặn và nhiều gia vị để trẻ thích thú ăn uống hơn. Không ép trẻ ăn vì có thể khiến trẻ lo sợ, dẫn đến chán ăn, biếng ăn, mất tập trung khi ăn uống.

– Với trẻ suy dinh dưỡng cấp độ 3, cần tăng lượng calo dần theo thời gian, đảm bảo bổ sung kịp thời dưỡng chất cần thiết một cách tích cực. Số lượng thức ăn có thể ít hơn nhưng số bữa ăn phải nhiều hơn trẻ bình thường.

Thực đơn cho trẻ còi xương, suy dinh dưỡng
– Trẻ dưới 6 tháng tuổi

Cho trẻ bú theo nhu cầu, nếu mẹ không có đủ sữa thì có thể dùng sữa công thức. Nên cho trẻ uống sữa bất cứ lúc nào trẻ đói kể cả ngày hay đêm để đảm bảo trẻ không đói bụng.

– Trẻ từ 6-12 tháng tuổi

Cho trẻ ăn dặm với các món như cháo nấu nhừ, kết hợp với nước thịt, thịt, rau củ xay nhuyễn cùng. Nếu trẻ chưa thể ăn cháo thì có thể dùng bột ăn dặm, pha nước sôi ấm ăn 3-4 bữa/ngày.

– Trẻ từ 1-2 tuổi trở lên

  • Bữa sáng: 150-200ml sữa công thức hoặc sữa mẹ.
  • Bữa trưa (9 giờ sáng): 200ml cháo thịt và rau. Chế biến theo công thức 30g gạo tẻ, 50g thịt nạc (hoặc tôm, cua, cá), 1 quả trứng gà, 10ml dầu gấc, 20g rau xanh.
  • 12 giờ trưa: 200ml sữa.
  • 2 giờ chiều: Bữa phụ là trái cây như 1 quả chuối tiêu, hoặc 1 miếng xoài chín, 1 miếng đu đủ…
  • Bữa tối (5-6 giờ chiều): Cháo thịt hoặc cháo tôm cá đều được, kết hợp cùng rau và dầu dinh dưỡng như trên.

– Tinh bột: Gạo, khoai tây.

– Chất béo: Dầu, mỡ động vật

– Vitamin và khoáng chất: Các loại rau xanh, trái cây tươi.

– Đạm động vật: gà, lợn, bò, tôm, cua, cá, trứng.

– Đạm thủy phân từ Ngựa:

  • Chứa đầy đủ 16 acid amin thiết yếu giúp tổng hợp enzyme, tiêu hóa thức ăn… mà hầu hết cơ thể không tự tổng hợp được.
  • Trái ngược với các loại đạm thông thường: khó tiêu hóa và dễ gây dị ứng cho trẻ. Đặc tính đáng quý của Đạm thủy phân là: có khả năng hấp thu cao, không gây độc, không gây dị ứng – an toàn với cả trẻ dị ứng sữa bò, sữa công thức.
  • Khắc phục triệt để tình trạng trẻ bị suy dinh dưỡng, nhẹ cân, thấp còi, hay ốm vặt.

Siro Đạm ăn ngon MendiKids Gold: Đánh bật biếng ăn – Cao lớn vượt trội

  • Siro ăn ngon MendiKids Gold bổ sung: Đạm thủy phân từ Ngựa – được nghiên cứu lâm sàng hơn 20 năm tại các bệnh viện Quân y 103, 108 – là sản phẩm đầu tiên và duy nhất giải quyết hiệu quả đồng thời cả 6 vấn đề trong vòng tròn luẩn quẩn của trẻ biếng ăn – chậm lớn: Biếng ăn – Nhẹ cân, hấp thu kém – Thiếu năng lượng, dinh dưỡng – Nguy cơ suy dinh dưỡng kéo dài – Giảm khả năng đề kháng – Mệt mỏi, bệnh, suy nhược.
  • MendiKids Gold đáp ứng tốt với trẻ biếng ăn, nhẹ cân đã dùng các loại men, thực phẩm bổ sung mà không cải thiện do: Trẻ không hấp thu được dưỡng chất từ các loại thuốc bổ sung, hoặc có, nhưng vitamin, khoáng chất vào đến cơ thể lại không hoạt động được. Mendikids Gold giải quyết cả 2 vấn đề này với công thức cải tiến, chứa nhiều đặc tính quý: Cung cấp ngay 16 loại acid amin, dưỡng chất thiết yếu vào cơ thể trẻ mà không cần tiêu hóa. Giúp tổng hợp các enzym tiêu hóa để gia tăng chuyển hóa, hấp thụ thức ăn. Kích hoạt các Vitamin, khoáng chất đang không hoạt động làm đúng chức năng. Đồng thời phục hồi các mô bị tổn thương, đổi mới các sợi cơ giúp trẻ khỏe mạnh, thèm ăn tự nhiên và tăng cân bền vững.